Tranches de Foie Gras de Canard ROUGIE – 20 tranches – 1kg/2.2lb

$76.00

Déjà portionné pour faire du foie gras poêlé « Foie gras Poelé ». 20x tranches de foie gras entier (40/60 g chacune) Foie gras à la française : nourri au maïs, saveur distinctive de noisette et sucrée Portions de qualité supérieure : pas de restes – coupes centrales du lobe principal uniquement avec une texture ferme Réduit le coût alimentaire : excellent rendement, peu de graisse fondue Prêt à saisir : cuire surgelé…

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Description

Les tranches de foie gras de canard Rougie sont préparées et tranchées à la main à partir du lobe principal. Il a une qualité et un goût constants et étonnants, utilisés par de nombreux chefs primés. La saveur onctueuse et crémeuse, riche et alléchante, ne semble pas vieillir.

Les tranches de Foie Gras de Canard Rougies vous permettent de répondre en toute commodité à toutes vos contraintes de coûts alimentaires pour tous les plats de Foie Gras poêlé. Ces tranches sont découpées à la main dans les meilleurs Foie Gras et surgelées individuellement immédiatement après la récolte.

Sa saveur distinctive de noisette et de douceur captivera à coup sûr vos papilles gustatives dans une expérience inoubliable. Les portions plus petites facilitent la cuisson et constituent une excellente assiette pour tout événement.