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Cocoa Noel est le chocolat de prédilection des pâtissiers, grâce à son goût parfaitement équilibré et à sa facilité d'utilisation. Leurs pistoles de chocolat noir mi-sucré 55% Classique en sont le parfait exemple. Dotées d'une saveur exceptionnelle et d'une couleur riche, elles ajouteront un goût phénoménal et une qualité soyeuse luxueuse à vos recettes. Idéales pour une utilisation dans la ganache,…
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Ingrédients: Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille
Poids | 11 livres |
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Origine | 🇫🇷France |
Poids par unité | ~11,00 livres |
Préservation | SEC |