🔪 PRODUITS DU CHEF

Produits pour chefs professionnels et personnels.

42 résultats affichés

Huile essentielle d'amande – 500 ml

$24.00
Pectine de pomme – 450 g/1 lb

$56.00
Fond d'artichauts – 1 kg/2,2 lb

$20.00
Quartier d'artichaut – 1 kg/2,2 lb

$19.00
Acide ascorbique – 450 g/1 lb

$53.00
Gousses de vanille gourmet noires de catégorie A – 113 g/4 oz

$145.00
Base de poulet – 1 kg/2,2 lb

$44.00
Pectine d'agrumes – 450 g/1 lb

$56.00
Café Extra Liquide TRABLIT – 1l/33fl oz

$80.00
Sel de salaison – 450 g/1 lb

$42.00
Curry Madras façon Vadouvan – 565 g/1,25 lb

$13.00
Demi-glace – 1 kg/2,2 lb

$44.00
Poudre de blanc d’œuf – 450 g/1 lb

$69.00
Piment d'Espelette – 250g/8.82oz

$75.00
Feuilles de brique – sac de 10 feuilles de 12'' de diamètre

$13.00
Base de poisson – 1 kg/2,2 lb

$43.00
Feuilles de gélatine dorées – 450 g/1 lb

$81.00
Feuilles de gélatine argent – 450g/1lb

$63.00
Livret de feuilles comestibles en or 23,75 carats grand carré – 25 feuilles

$94.00
Pot de Harissa – 150 g/5,29 oz

$6.00
Huile d'olive aux noisettes – 500 ml/1,01 lb

$24.00
Herbes de Provence – 280g/9.88oz

$31.00
Lanières d’écorces de citron confites – 1 kg/2,2 lb

$44.00
Sel de mer de Maldon – 240 g/8,5 oz

$13.00
Huile d'olive extra vierge biologique de qualité supérieure ATLAS – 500 ml/1,01 lb

$28.00
Lanières d’écorces d’orange confites – 1 kg/2,2 lb

$88.00
Pâte de vanille de qualité supérieure – 1,5 kg/3,3 lb

$100.00
Extrait pur de vanille de Madagascar – 1 l/32 oz

$120.00
Poulet rôti au jus – 1 kg/2,2 lb

$44.00
Filaments purs de safran espagnol – 28 g/1 oz

$103.00
Sel Marin « La Baleine » Bleu Fin – 750g/1.65lb

$7.00
Sel Marin « La Baleine » Rouge Grossier – 750g/1.65lb

$7.00
Poudre de lécithine de soja – 450 g/1 lb

$23.00
Tartinade d'olives noires à la tapenade – 250 g

$76.00
Fond de tartelette sucré extra large rond droit 4 po – paquet de 40

$105.00
Fond de tarte sucré, grand, rond et droit, 8,1 cm – paquet de 72

$139.00
Fond de tarte sucré rond droit moyen 1,9 po – paquet de 144

$145.00
Fond de tarte sucré petit rond droit 1,3″ – paquet de 288

$190.00
Saveur de veau épaissie – 1 kg/2,2 lb

$44.00
Stabilisateur Uno Sorbet et Glace – 450g/1lb

$145.00
Huile d'olive aux noix – 500 ml/1,01 lb

$24.00
Poudre stabilisatrice pour crème fouettée – 500 g/1,1 lb

$18.00