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Fromage Bleu D'Auvergne – 290g/10oz
$21.00
Le Bleu d'Auvergne est un fromage traditionnel originaire du sud de la France. Il possède un arôme puissant qui se révèle surtout avec des vins rouges de dessert ou robustes.
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Description
Le Bleu d'Auvergne est un fromage fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé ou cru qui lui confère une texture crémeuse et beurrée. Il est protégé par une AOC. Le Bleu d'Auvergne est affiné pendant au moins 4 semaines avant de montrer ses veines bleu-vert typiques. À ce stade, le fromage mûrit pour mettre en valeur sa saveur et sa texture spécifiques.
Le fromage est souvent utilisé dans les vinaigrettes, les pâtes et constitue également un bon fromage pour grignoter.
Informations complémentaires
| Poids | 0.65 livres |
|---|---|
| Origine | 🇫🇷France |
| Durée de conservation | 31 jours |
| Poids par unité | ~0,65 lb |
| Préservation | REFROIDISSEUR / RÉFRIGÉRATEUR |
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