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Intensifiez votre cuisine avec la saveur sombre et légèrement fumée du piment d'Espelette. Ce piment est produit autour du Pays Basque, dans le sud de la France. Similaire au paprika, son goût poivré robuste peut être renforcé par la torréfaction ou la cuisson à la poêle et est couramment utilisé dans la cuisine basque.
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Nous adorons l'ajouter aux marinades, aux marinades sèches et aux viandes et légumes rôtis. Essayez-le saupoudré sur des œufs farcis ou dans une salade de pommes de terre.
Cet assaisonnement est devenu un produit si prisé qu'il a reçu une appellation protégée par l'Union européenne, garantissant que seuls les piments cultivés dans la région d'Espelette peuvent être étiquetés comme Piment d'Espelette.
Poids | 0.5 livres |
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Origine | 🇫🇷France |
Poids par unité | ~8,80 oz |
Préservation | SEC |