Le Petit Épicurien

Tartinade d'olives noires à la tapenade - 250 g

Tartinade d'olives noires à la tapenade – 250 g

$91.00

La tapenade est un plat provençal composé d'olives en purée ou finement hachées, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive. Son nom vient du mot provençal qui signifie câpres, tapenas.

UGS : OLI0015
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Description

Tartinée sur des sandwichs ou servie en accompagnement de rôtis, cette sauce provençale classique à base d'olives écrasées est toujours pratique et délicieuse. Cependant, c'est à l'heure de l'apéro, servie simplement avec des croûtons, que les gens semblent la préférer. Un robot culinaire remplace le traditionnel mortier et pilon pour des résultats plus rapides.

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