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Cosechado en las gélidas aguas del Atlántico Norte, ahumado en frío en nuestro propio ahumadero según nuestro lento y constante método de cinco días. Cortado a mano. Fresco, fragante, verdaderamente sublime.
18 disponibles
El salmón del Atlántico se cría con cuidado, se cosecha y luego se ahuma cuidadosamente. La carne es moderadamente firme y aceitosa, rica en grasas poliinsaturadas omega 3, pero no tan grasosa como la del salmón real o chinook salvaje. A todos les encanta el sabor y la textura del salmón ahumado chileno.
Peso | 3.25 libras |
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Duración | 12 meses |
Peso por unidad | ~3,5 libras |
Preservación | CONGELADO |