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Salmón ahumado del Atlántico en lonchas – 1,7 kg/3,25 lb
$95.00
Cosechado en las gélidas aguas del Atlántico Norte, ahumado en frío en nuestro propio ahumadero según nuestro lento y constante método de cinco días. Cortado a mano. Fresco, fragante, verdaderamente sublime.
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Descripción
El salmón del Atlántico se cría con cuidado, se cosecha y luego se ahuma cuidadosamente. La carne es moderadamente firme y aceitosa, rica en grasas poliinsaturadas omega 3, pero no tan grasosa como la del salmón real o chinook salvaje. A todos les encanta el sabor y la textura del salmón ahumado chileno.
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