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El Gorgonzola Dolce es un queso azul suave y cremoso originario de Italia. Nuestro queso DOP ha sido galardonado con el oro en los premios World Cheese Awards de 2014 y está considerado como uno de los 62 mejores quesos del mundo.
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El queso Gorgonzola Dolce DOP de Arrigoni Battista Spa tiene una corteza compacta y rosada y vetas azules. Los sabores no son muy intensos, sino dulces y suaves con notas de acidez láctica. El Gorgonzola necesita al menos 50 días para madurar y revelar todas sus características. El queso combina bien con vinos toscanos o champán.
Peso | 1.1 libras |
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Origen | 🇮🇹 Italia |
Peso por unidad | ~3,00 libras |
Preservación | ENFRIADOR / NEVERA |