Aceite de oliva y nueces – 500 ml/1,01 lb

Descripción

Las nueces y sus aceites son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3. La mayor parte de la investigación sobre los beneficios para la salud de las nueces se ha centrado en el consumo de los frutos secos en sí, aunque el interés por el aceite de nueces ha aumentado en la última década. Los beneficios para la salud de las nueces y el aceite de nueces son similares si el aceite no está refinado, fresco (se conserva durante 6 meses) y crudo. Sin embargo, el tamaño de la porción de aceite de nueces es menor que la cantidad de nueces necesarias para obtener el mismo beneficio nutricional.

Una porción de 35 gramos de aceite de nuez proporciona los mismos beneficios nutricionales que 50 gramos de nueces.

Las nueces son ricas en fitonutrientes y son una excelente fuente de selenio, fósforo, magnesio, zinc, hierro y calcio.

Las nueces y/o el aceite de nueces aportan altos niveles de vitaminas B-1, B-2 y B-3, además de vitamina E y niacina.