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Pechuga de pato – 320 g/11,3 oz
$24.00
Magret de pato una deliciosa alternativa al filete.
11 disponibles
Descripción
El magret de pato es la parte más carnosa del animal. Es un sabroso plato tradicional francés. Básicamente, puedes cocinarlo como cualquier bistec. Sin embargo, para que su pechuga de pato deshuesada tenga un sabor y una ternura incomparables, debe seguir algunos pasos de cocción sencillos pero importantes.
Cómo cocinar magret de pato deshuesado
Cocinar un magret de pato como un profesional es fácil. El secreto está en despellejar sin perforar la carne y asarla primero por el lado de la piel durante mucho tiempo a fuego medio. La grasa de la piel puede derretirse y derretirse con la carne y eso es lo que le da el sabor tan sabroso a esta deliciosa carne.
Pruébalo y descubrirás por qué los franceses sólo apuestan por el magret de pato.
Información adicional
| Peso | 0.7 libras |
|---|---|
| Origen | 🇨🇦 Canadá |
| Peso por unidad | ~1,00 libras |
| Preservación | CONGELADO |
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