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Excepcional boudin blanc francés (salchicha boudin blanca) a un precio muy delicioso.
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El boudin blanc francés es una especialidad de la localidad de Rethel, en la región de Champaña-Ardenas. Este plato tradicional de la gastronomía francesa se suele mezclar con las habituales morcillas o pudines, pero el boudin blanc es en realidad una salchicha blanca de textura fina.
Para preparar unas salchichas tan delicadas y sabrosas se necesitan habilidades y conocimientos específicos, ¡por los que los carniceros franceses son famosos en todo el mundo! La salchicha blanca y húmeda llamada “boudin blanc” es, de hecho, una fina mezcla de carne, huevos, almidón, especias y leche o nata. La especialidad irlandesa se elabora con trozos de manteca de cerdo y avena, y se sirve cortada en rodajas y frita.
Peso | 0.75 libras |
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Origen | 🇺🇸 Estados Unidos |
Duración | 36 semanas |
Peso por unidad | ~1,00 libras |
Preservación | CONGELADO |