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El tradicional queso azul Roquefort se elabora con leche de oveja y procede del sur de Francia.
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El queso azul Roquefort es uno de los quesos franceses más conocidos. El Roquefort es un queso azul de leche de oveja del sur de Francia. Se madura durante cinco meses antes de que aparezcan motas de color gris azulado y alcance su sabor cremoso y picante tan especial. En Francia se le llama el "queso de reyes y papas" y está protegido por las directrices de la AOC.
Úsalo en ensaladas y aderezos o simplemente saboréalo con pan y vino tinto.
Peso | 1.43 libras |
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Origen | 🇫🇷 Francia |
Peso por unidad | ~3,00 libras |
Preservación | ENFRIADOR / NEVERA |